Júlia Bernet

Vins i caves

Brut Nature Exsum Or

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Elaboración: Vinificamos por separado las variedades “Xarel·lo” y “Chardonay”, se hace el cupaje de 60% de “Xarel·lo”, 40% de “Chardonay” y hacemos la segunda fermentación siguiendo el método tradicional.

Crianza: 36 meses mínimos.

Cata: Burbuja muy fina debido al envejecimiento en la bodega. Tonos tostados de maderas y frutos secos hacen que en la boca sea muy persistente y agradable.

Gastronomía: Perfecto para acompañar platos consistentes.

Denominación de Origen: DO Cava

A destacar:
Premiado en Francia en 3 ocasiones en el concurso “Effervescents du Monde” con medalla de plata.
Ninguno de nuestros cavas tiene corrección de sulfuroso ni licor.

Julia Bernet | Vins i caves
©2014