Júlia Bernet

Vins i caves

Brut Nature Exsum Rosat

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Elaboración: Vinificamos por separado las variedades de “Trepat” y “Pinot”, se hace el cupaje de 70% de “Trepat”, 30% de “Pinot” y hacemos la segunda fermentación siguiendo el método tradicional.

Crianza: 18 meses mínimos.

Cata: Fresco y muy aromático que hace que este cava recuerde frutas rojas como la fresa o la mora. Seco y persistente, lo hacen muy agradable al paladar.

Gastronomía: Ideal para los aperitivos, arroces o pastas.

Denominación de Origen: DO Cava

A destacar:
Ninguno de nuestros cavas tiene corrección de sulfuroso ni licor.
Es un cava de círculo cerrado (De nuestros viñedos, nuestros vinos, y de nuestros vinos, nuestros cavas).

Julia Bernet | Vins i caves
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